Basilikum-Pesto

30

Basilikum (Ocimum basilicum)

Basilikum-Pesto

Das Basilikum-Pesto ist angelehnt am klassischen Genovese-Pesto.
Basilikum ist unser Sommerkraut und schmeckt zu vielen Gerichten, auf eine Scheiben-Tomatenbrot ist es ein erfrischender Imbiss im Sommer. Auch für die veganische Küche.
Zutaten: Basilikum, Bio-Olivenöl, Petersilie, Meersalz, Bio-Gewürzmischungen

Basilikum

Basilikum (Ocimum basilicum) ist mit der Minze verwandt. Es gibt viele verschiedene Sorten. Zitronenbasilikum, roter Basilikum, Basilikum mit Zimtgeschmack usw. Basilikum hat eine sehr eigene würzig frische Kräuternote.

Die Pesto-Sorte: Basilikum, 100g Glas, EUR 3,90

  • Do
    22
    Feb
    2018

    Heilpflanzen-Meditationsreisen

    Wacholder – der Türöffner zwischen den Welten

Mögen aus jedem Samen, den du säst, wunderschöne Blumen werden, auf dass sich die Farben der Blüten
in deinen Augen spiegeln und sie dir ein Lächeln aufs Gesicht zaubern.
(Irische Lebensweisheit)