Marmeladen

Apfel / Pfefferminz Marmelade

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Heute existieren in Deutschland ca. 16 Millionen Apfelbäume, rund 35 Kilogramm Äpfel verzehrt jeder Bundesbürger pro Jahr. Etwa 60% des in Deutschland verzehrten Kernobstes stammen aus einheimischem Anbau.Die Äpfel und...

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Brombeeren-Lavendel- Marmelade

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Die Brombeeren und Lavendelblüten stammen aus meinem Garten. Die Brombeeren sind eine alte, wilde Sorte und für Aufstriche Super. In dem Aufstrich sind die ganzen Beeren mit den Lavendelblüten verarbeitet worden. Das...

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Holunderbeeren-Lavendel- Marmelade

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Die Holunderbeeren und Lavendelblüten stammen aus meinem Garten. In dem Aufstrich sind die ganzen Beeren verarbeitet worden, das schmeckt fruchtiger. die zarten, blumigen Lavendelbüten runden den Geschmack ab. Mit etwas...

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Sauerkirsche-Lavendel- Marmelade

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Die Sauerkirschen und Lavendelblüten stammen aus meinem Garten. Als Ergänzung füge ich noch einige dunkle Süßkirschen (Herzkirsche) hinzu. Das macht den Aufstrich milder. Der Geschmack ist fruchtig, mild. Die zarten,...

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schwarze Johannisbeeren-Dostblüten- Marmelade

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Die schwarzen Johannisbeeren und Dostblüten stammen aus meinem Garten. Der Dost heißt auch "einheimischer Majoran" und ist eine beliebte Insektenblüte (siehe Kräuterlexikon). Abgerundet wird die Zubereitung mit echtem...

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Jostabeeren-Dost- Marmelade

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Die Jostabeeren und Dostblüten stammen aus meinem Garten. Dost ist der einheimische "wilde Majoran" und eine beliebte Insektenpflanze  (siehe Kräuterlexikon). Als feine Geschmack-Nuance füge ich echtes Vanillepulver...

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Suesskirsche-Pfefferminz Marmelade

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Die Süßkirschen und Pfefferminze-Sorten stammen aus meinem Garten. In dem Aufstrich sind die ganzen frischen Früchte mit der Pfefferminze zu Saft verarbeitet worden. Das schmeckt schön fruchtig, leicht lieblich und...

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rote Johannisbeeren-Rosmarin Marmelade

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Die roten Johannisbeeren stammen aus eigenem Anbau und der frische Rosmarin aus regionalem Bioland Anbau. Diese beiden Grundstoffe ergeben ein eigenes Aroma. Manchmal befindet sich ein kleiner Rosmarinzweig im Glas. Im...

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Erdbeer / Pfefferminz Marmelade

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Die Erdbeeren stammen aus Bioland Anbau und die Pfefferminz-Sorten aus eigenem Anbau. Das besondere an diesem Fruchtaufstrich ist, dass zum Süßen von mir nur etwas Bio-Rübenzucker verwendet wurde. 80% machen die frischen...

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Erdbeer / Rosenblüten Marmelade

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Die Erdbeeren stammen aus Bioland Anbau und die duftende Essigrose aus eigenem Anbau. Das besondere an diesem Fruchtaufstrich ist, dass zum Süßen von mir nur etwas Bio-Rübenzucker verwendet wurde. 70% machen die frischen...

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