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Fr08Jul202216:00
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Mo18Jul2022Fr22Jul20229:00
221-99109S Ökologie der Würz-,



Jostabeeren-Dost- Marmelade
Die Jostabeeren und Dostblüten stammen aus meinem Garten. Dost ist der einheimische „wilde Majoran“ und eine beliebte Insektenpflanze (siehe Kräuterlexikon). Als feine Geschmack-Nuance füge ich echtes Vanillepulver dazu. Das ergänzt sich wunderbar. Der Aufstrich ist im Geschmack fruchtig, leicht blumig und mit echtem Bourbon-Vanillepulver mild.
Der Jostabeeren-Dost-Aufstrich als Brotaufstrich oder zu Quarkspeisen, Joghurt, Milchreis, Pfannkuchen.
Tipp: passt gut zu Käse, Rotkohl, Braten im Römertopf.
Zutaten: frischer Jostabeeren-Dost-Mus, Bio-Rübenzucker, echte Vanille, Geliermittel: Apfelpektin (vegan)
Die Feinkost-Sorte: Jostabeeren-Dost-Aufstrich mit Vanille, 220g Glas, 75% Fruchtsud
EUR 4,60
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