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Sirup
Sauerkirsche-Lavendel-Sirup

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Sauerkirsche-Lavendel-Sirup
Die Sauerkirschen und Lavendelblüten stammen aus meinem Garten. Sie werden frisch verarbeitet. Der Sauerkirschen-Lavendel-Sirup passt zu Desserts oder mit Mineralwasser, Sekt verdünnt getrunken. Er ist fruchtig und lieblich im Geschmack.
Tipp: Besonders lecker als Dressing-Beigabe zu Obstsalat oder als Salatdressing für grüne Salate.
Zutaten: 55% Sauerkirschen-Lavendel-Saft und 45% Bio-Roh-Rohrzucker
Sauerkirschen-Lavendel-Sirup in 250ml Flasche
EUR 4,20
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Erdbeer-Rosen-Sirup

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Erdbeer-Rosen-Sirup
Die Erdbeeren stammen aus der Region, Bioland-Anbau und werden von mir selbst geerntet. Die frischen Rosenblüten ernte ich in meinem Garten. Der Erdbeer-Rosenblüten-Sirup ist ein erfrischendes Getränk aus Großmutters Zeit und passt zu Mineralwasser, Sekt, Süßspeisen (Milchreis).
Tipp: Er ist sehr lecker als Salatdressing-Beigabe zu Obstsalat und diversen Salat-Sorten. Super mit Erdbeer-Rosenblüten-Weißwein-Essig im Erdbeer-Carpaccio.
Zutaten: 50%Erdbeeren/Rosenblütensaft und 50% Bio-Roh-Rohrzucker, Kardamon, grüner Pfeffer
Erdbeer-Rosenblüten-Sirup in 250ml Flasche
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rote Johannisbeere-Rosmarin-Sirup

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rote Johannisbeere-Rosmarin-Sirup
Die roten Johannisbeeren stammen aus meinem Garten. Der Rosmarin kommt aus der Region, Bioland-Anbau. Der rote Johannisbeeren-Rosmarin-Sirup ist fruchtig, frisch im Geschmack. Er passt zu Mineralwasser, Sekt, Joghurt, Eis.
Tipp: Besonders lecker ist der Sirup als Dressing-Beigabe zu Obstsalat oder diversen Salatsorten. Er harmoniert wunderbar mit dem rote Johannisbeeren-Rosmarin-Weißwein-Essig.
Zutaten: 60% rote Johannisbeeren-Rosmarin-Sud und 40% Bio-Roh-Rohrzucker
rote Johannisbeeren-Rosmarin-Sirup in 250ml Flasche
EUR 4,20
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Himbeer-Pfefferminz-Sirup

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Himbeer-Pfefferminz-Sirup
Die Himbeeren und Pfefferminze stammen aus meinem Garten und sind ein super Duo. Der Himbeer-Pfefferminz-Sirup ist fruchtig und erfrischend im Geschmack. Er passt zu Mineralwasser, Sekt, Joghurt, Eisspeisen.
Tipp: Besonders lecker ist der Sirup als Dressing-Beigabe zu grünen Salatsorten. Schauen Sie unter Rezepte – Himbeer-Pfefferminz-Salatsoße.
Zutaten: 60% Himbeeren-Pfefferminz-Sud und 40% Bio-Roh-Rohrzucker
Himbeer-Pfefferminz-Sirup in 250ml Flasche
EUR 4,20
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Suesskirsch-Pfefferminz-Sirup

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Suesskirsch-Pfefferminz-Sirup
Dieser Sirup ist mit frischer Pfefferminze verfeinert und ein erfrischendes Getränk . Die Suesskirschen und Pfefferminze sind aus meinem Garten. Er passt zu: Mineralwasser, Sekt, verfeinert Obstsalate, Süßspeisen und Walnusseis
Tipp: als Salatdressing zu Feldsalat, Rucola, Sommersalat und Champignons (eine Delikatesse).
Zutaten: 55% Suesskirsch-Pfefferminzsaft, 5 % rote Johannisbeerensaft und 40% Bio-Roh-Rohrzucker
Suesskirsch-Pfefferminz-Sirup, in 250 ml Flasche
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Holunder-Sirup

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Holunder-Sirup

Zutaten:70% Frucht-oder Blüten-Sud und 30% Bio-Roh-Rohrzucker, Bio-Gewürzmischungen
EUR 4,20
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Fichtentriebe-Sirup (Piceae turiones)

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Fichtentriebe-Sirup (Piceae turiones)

Familie: Kieferngewächse (Piniaceae) Sammelgut und -zeit: Die jungen Triebe von März bis Juni. Nur die Seitentriebe ernten, sonst geht der Baum ein. Verwendung: Triebsprossen- oder spitzen, harzigartiger Duft und Geschmack, Hausmittel
Inhaltsstoffe: Ätherische Öle, Flavonoide,Vitamin C
Tipp: Der Fichtentriebe-Sirup ist ein prima Brotaufstrich oder eine süsse, stark schmeckende Leckerei. In den östlichen Ländern wird der Fichtentriebe-Sirup oft zu den Haustees gegeben. Er schmeckt herb (vergleichbar mit Waldhonig).
Zutaten: Fichtentriebe-Sud (Tee), Bio-Roh-Rohrzucker oder Fichtentriebe-Hagebutten-Sud, Bio-Roh-Rohrzucker
Fichtentriebe-Sirup, im 100g Glas, neu Fichtentriebe / Hagebutten-Sirup im 100gGlas
EUR 4,20
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Löwenzahnblüten-Sirup

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Löwenzahnblüten-Sirup
Der schmeckt sehr lieblich. Das besondere an diesem Sirup ist, er wurde nicht hoch gekocht, sondern über mehrere Tage immer nur bis 60 Grad erhitzt.
Tipp: Selbst gemachte Erdbeersauce gewinnt stark an Geschmack mit einem Löffel Löwenzahnblütensirup oder mit Walnusseis eine Delikatesse.
Zutaten: 50% Löwenzahn-Sud (Tee) und 50% Bio-Roh-Rohrzucker
Löwenzahnblüten-Sirup, im 100g Glas
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(Irische Lebensweisheit)