RezeptIdeen

Gänseblümchen Salbei Zitronen Likör

EmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Bio-Zutaten für 250 ml Flasche : 3 EL Salbeiblätter- und Blüten 2 EL Gänseblümchen, 1 EL Roh-Rohrzucker, 1 Streifen Zitrone, 200 ml Wodka, 50 ml Quellwasser Zubereitung: Die Kräuter mit dem Roh-Rohrzucker und Zitronenschale in...

Grundrezept für eine Vinaigrette

EmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Zutaten: 1 EL Kräuter- oder Weinessig und Zitronen- oder Limettensaft 3 EL Öl (Olive, Distel etc.) 1-2 EL Kräuterpesto oder frische, gehackte Kräuter Salz, Pfeffer (schwarz oder weiß), etwas Zucker. Zubereitung: Alles...

Lammkoteletts mit Johannisbeer/Rosmarin-Fruchtaufstrich

EmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Zutaten für 4 Portionen: 4 Lammkoteletts, 3 Zwiebeln, 4 EL Butter, 1 EL Mehl, 1/2L Gemüsebrühe, 2 TL Rosmarin-Essig, 3 Tomaten, 1 Lorbeerblatt, glatte Petersilie, Meersalz, 1 Paprika (rot), etwas Rosmarin, 4 EL...

Schafkäse mit Bitterorangenmarmelade

EmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Zutaten für 4 Portionen: 200g frischer und cremiger Schaf- oder Ziegenkäse, 70g-100g Bitterorangenmarmelade, wenn vorhanden frische Rosmarinblätter zur Dekoration auf den Käse, geröstete Baguettescheiben, Feldsalat mit einer...

Mohn-Kuchen mit Bitterorangen

EmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Zutaten: 50g Mohn, 180ml Milch, 200g weiche Butter, 2 EL Bitterorangenmarmelade, 170g Zucker 3 Eier, 270g Mehl, 1 1/2 TL Weinstein-Backpulver, 125ml Orangensaft. Für den Sirup: 1 Glas Bitterorangenmarmelade mit etwas Orangensaft...